虾肉泥
虾肉泥，是一道美食，主要制作材料是虾仁。这道菜软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪钙、磷、铁及维生素，是婴儿极佳的健腕食品。
基础资料
简介
制作方法
1、将虾仁洗净，去净肠泥；
2、将虾肉放入绞肉机中绞成虾肉泥，放入碗中，并加入少许盐调匀，放入蒸锅中蒸熟即可食用。
食谱类别
9个月宝宝食谱
营养经
虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪，其中含有多种人体必需氨基酸及不饱和脂肪酸，是婴儿极佳的健腕食品。此外，还含有钙、磷、铁及维生素A、B、B2和尼克酸等营养素。制作中，要将虾皮剥净，虾肉要蒸熟、蒸烂。
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