鸡丝香菇
2 香菇入锅炒。 9
基础资料
简介
食材
主料
200g 香菇100g鸡胸肉
配料
适量油适量盐适量 蚝油适量 味精适量姜适量葱适量胡萝卜
制作步骤
1 鸡胸肉切成丝。胡萝卜洗干净切成丝。
2 鸡胸肉用淀粉、油腌制。
3 香菇洗干净切成丝。
4 香菇入水焯。
5 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
6 再起油锅，煸香葱姜后鸡丝入锅炒。
7 加蚝油炒。
8 香菇入锅炒。
9 胡萝卜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
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