速溶燕麦片
速溶燕麦片是通过膨化以后制成的燕麦食品，可直接用开水冲服食用。
基础资料
简介
误区
速溶燕麦片
很多市民喜欢购买速溶燕麦，早餐用水冲开后，就当牛奶燕麦饮料，以为味道好有营养，但事实上，大多数麦片中牛奶成分很少，甚至完全没有燕麦成分。例如某品牌牛奶麦片的配料表上标明，麦片主要由小麦、大米、玉米、奶粉、食用盐组成，除此之外，里面还含有植脂末、白砂糖、食品添加剂等成分。还有一些速溶燕麦的配料表上都含有植脂末、麦芽糊精等食品添加剂，且都不含燕麦。
有营养科专家介绍说，市面上售卖的多数速溶麦片，其中所谓的白色类似牛奶的成分。
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