做法一
食材
白醋、片糖、番茄汁、蒜泥、辣酱
做法
(广东风味)炒锅置中火上,烧热后下白醋500克,片糖300克,溶解后再加精盐25克,番茄汁50克及蒜泥、辣酱少量,调匀即成。
做法二
用料
食材 | 用量 |
清水 | 5勺 |
番茄酱 | 4勺 |
白醋 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
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做法
所有材料除油以外倒一起搅拌均匀。
油温5成热倒入刚刚调的酱汁。
小火熬至浓稠。[1]酸甜汁
[1] 酸甜汁的做法_酸甜汁怎么做_酸甜汁的家常做法【心食谱】 · 心食谱[引用日期2022-02-19]
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