核桃露
做法
做法一
用料
| 食材 | 用量 |
核桃 | 40g |
花生 | 60g |
清水 | 1000毫升 |
大米 | 适量（一小把） |
糖 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备食材，花生核桃大米用水冲洗一遍即可，备用 |
步骤二 | 步骤二 | 洗过的大米、花生、核桃一同放入豆浆机中，再加适量水，水量盖过花生核桃大米就够了，（一般豆浆机桶有三个刻度，可以选择水位）然后选择豆浆机中的＂五谷键＂功能即可，一段时间后，豆浆机结束工作会自动停止并有提示音。 |
步骤三 | 步骤三 | 根据自己的口味放入适量的冰糖或白糖 |
步骤四 | 步骤四 | 过滤好的浆 |
步骤五 | 步骤五 | 花生核桃露，我家小孩子们不过滤的浆不肯喝 |
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做法二
用料
| 食材 | 用量 |
生核桃仁 | 30克 |
熟腰果 | 35克 |
即可燕麦片 | 15克 |
奶粉 | 40克 |
水 | 1100克 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备好所有食材（腰果是提前烤熟的） |
步骤二 | 步骤二 | 把腰果核桃仁和燕麦片先加入搅拌杯中，倒入水 |
步骤三 | 步骤三 | 加入奶粉 |
步骤四 | 步骤四 | 破壁机开启米糊功能 |
步骤五 | 步骤五 | 最后十分钟暂停把糖加入坐等程序结束即可 |
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做法三
用料
| 食材 | 用量 |
红枣 | 30克 |
花生 | 60克 |
核桃仁 | 50克 |
糯米 | 30克 |
黄冰糖 | 45克 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备好所有食材，把红枣去核 |
步骤二 | 步骤二 | 除了冰糖，把所有食材倒入水里清洗干净 |
步骤三 | 步骤三 | 捞出倒入搅拌杯中 |
步骤四 | 步骤四 | 加入水 |
步骤五 | 步骤五 | 水位到1200的刻度即可 |
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简介
核桃露以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等）。
自制方法
做法一
原料：
核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量
辅料：
调味料、冰糖适量
制作方法：
1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内，加温开水搅拌均匀。
2.倒入锅中，炖煮5分钟，加入冰糖煮至溶化。
各种自制核桃露
3.搭配核桃仁即可食用。Tips：
核桃粉市场有售，如要自己处理，可先将核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待凉，再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎，装瓶保存。
做法二
主料
• 山药(200克)
• 核桃(4个)
调料
• 冰糖(5块)
• 水(750克)
厨具
• 食物调理机
步骤
• 1、备好材料
• 2、铁棍山药洗净刮去皮，再切成段。
• 3、桃去皮剥出仁
• 4、放在锅里焙一下，炒熟的核桃仁很香哦。
• 5、煮锅放上水，开锅后将山药放入
• 6、再放上冰糖（不喜欢甜糖可以省略）煮10分钟左右就熟了。
• 7、将煮熟的山药连汤带肉的一并倒入搅拌杯里
• 8、将核桃仁放入搅拌杯
• 9、搅拌杯盖上盖
• 10、程序扭到五谷档，将搅拌杯放在机器上，启动机器。
• 11、一分钟后程序结束，打开上盖看看细细滑滑的
• 12、直接倒入碗中就可以享用了。
• 13、一杯热腾腾，略带点甜味的山药核桃露就完成了。