简州大耳羊是四川省资阳市简阳市的特产。简州大耳羊是由欧美的努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的肉用山羊新品种。具有生长速度快、产肉性能优良、繁殖性能高、体格大、遗传性能稳定、耐粗饲、适应我国南方亚热带气候条件等优势。
2020年5月,简州大耳羊被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。[1]
[1] 关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知 · 中华人民共和国农村农业部[引用日期2020-08-02]