潮州话拼音方案
字母
拼音采用拉丁字母，其中 f、j、q、v、w、x、y 不用。ê 是字母 e 的变体。
声母
声母总数为十八个。不以辅音为首的音节，称为零声母。其余声母顺序如下（方括号内为国际音标，下同）：[1]
| 潮州话声母 | ||||||||
塞音 | 鼻音 | 塞擦音 | 擦音 | 边通音 | ||||
清（不送气） | 清（送气） | 浊（塞化鼻音） | 浊 | 清（不送气） | 清（送气） | 浊（塞化擦音） | 清 | 浊 |
b [p] 波 | p [pʰ] 抱 | bh [b] 无 | m [m] 毛 | |||||
d [t] 刀 | t [tʰ] 妥 | （并入l） | n [n] 挪 | z [ʦ] 之 | c [ʦʰ] 此 | r [ʣ] 而 | s [s] 思 | l [l] 罗 |
g [k] 哥 | k [kʰ] 戈 | gh [g] 鹅 | ng [ŋ] 俄 | |||||
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其中，b、g 和 h 可用作韵尾。
韵母
方案收录潮州话韵母共五十九个，列表如下：[1]
| 潮州话韵母 | |||
韵头类别 | 开口呼 | 齐齿呼 | 合口呼 |
单复韵母 | i [i] 衣 | u [u] 污 | |
a [a] 亚 | ia [ia] 呀 | ua [ua] 娃 | |
o [o] 窝 | io [io] 腰 | ||
ê [e] 哑 | uê [ue] 锅 | ||
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辅音音节：m [m̩] 唔（hm [m̥m̩] 噷）、ng [ŋ̍] 黄（hng [ŋ̊ŋ̍] 园）、ngh [ŋ̍ʔ] 夗（hngh [ŋ̊ŋ̍ʔ] 擤）。
潮州话中没有齿龈鼻音[n] 之韵尾（小部分地区有此韵母例外），故本方案以 n 附加于元音之后表示鼻化韵，读音与普通话的 an、en 等不同。注释：
• 潮州话有入声韵母以喉塞音[ʔ] 为韵尾，本方案以 -h 表示。
• 括号中之例字有辅音声母，在此只取其韵母。
• 韵母表只收潮州话较常用的韵母，有音无字或例字甚少的韵母不例，如 aon （好）、uên（横）、uin（畏）、oun（虎）、iun（幼）、uain（县）、aoh（乐）和 eg（乞）等。
“秧”韵有音位变体[ŋ̍] 和 [ɯ̃]。原潮州话拼音方案以 en [ɯ̃] 表示“秧”韵。如：秧 en [ɯ̃]、园 hen [hɯ̃]、夗 enh [ɯ̃ʔ]；但同其他闽南语方言一样，潮州话中被认为是该韵的原位音的是 ng [ŋ̍]。如：秧 ng [ŋ̍]、园 hng [ŋ̊ŋ̍]、夗 ngh [ŋ̍ʔ]。后来使用该拼音方案的字典或书籍等，都以 ng [ŋ̍] 来表示该韵。[ŋ̍]、[ɯ̃] 属于同一音位，不能区别意义。
声调
| 潮州话八声 | ||||||||
调类 | 阴平 | 阴上 | 阴去 | 阴入 | 阳平 | 阳上 | 阳去 | 阳入 |
符号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
例字 | 诗、分 | 死、粉 | 世、训 | 薛、忽 | 时、云 | 是、混 | 示、份 | 蚀、佛 |
调值 | 33 | 52 | 213 | 2 | 55 | 35 | 11 | 4 |
声调符号标在音节的右上角，例如：[2]
| 诗 - si¹ 死 - si² 世 - si³ 薛 - sih⁴ 时 - si⁵ 是 - si⁶ 示 - si⁷ 蚀 - sih⁸ |
说明
本方案基本上是根据汉语拼音方案拟订，原则上不另制新字母，不随便改变原来的发音。
本方案以汕头音为依据，其他各县语音与汕头音有出入者，则根据本方案增删声韵母（及声调）。
如潮安县（现潮州市）音有 iêng（焉）、uêng（冤）、iêg（噎）和 uêg（越）等韵母；海丰和陆丰音有韵母 ei，在拼注潮安、海丰和陆丰音时，可酌情增加；又如澄海县城音缺 im、am、iam 和 uam 等韵母，而潮阳、惠来、海丰和陆丰等县缺韵母 e（e 韵母并入 u 和 i），拼注上述各地语音时可以删去。
一些声母发音有不同的，也可适当加以改动，如 iou 韵，除汕头、潮安和澄海外，其他各县都念成 iao，拼注其他各县音时便可改 iou 为 iao。
参考资料
[1] 声母韵母（视频） · 潮州音字典[引用日期2018-11-22]
[2] 八声读法（视频） · 潮州音字典[引用日期2018-11-22]