广州炒饭
广州炒饭是一道美食，主要食材是香肠1条洋葱丁2大匙。
基础资料
简介
原料
广州炒饭
香肠1条、洋葱丁2大匙、蛋1个、毛豆1大匙、红萝卜丁2大匙、白饭1碗、生菜5片、盐1/2小匙、糖1小匙、胡椒粉1/2小匙。
做法
1、香肠切丁，毛豆及红萝卜丁川烫备用。
2、将蛋打散，煎成散蛋状起锅备用。
3、起油锅，放入洋葱丁爆香，再依序放入香肠丁、红萝卜丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。
4、倒入白饭拌炒，加入调味料炒匀即是广州炒饭。
5、用生菜包卷广州炒饭料一起食用，入口更美味。[1]
参考资料
[1] 广州炒饭的做法_菜谱_香哈网 · 香哈网[引用日期2021-07-28]
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