做法一
用料
食材 | 用量 |
雪梨(中等个头) | 1个 |
红枣 | 8个 |
黄冰糖 | 20g |
纯净水 | 600ml |
枸杞 | 少许 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 雪梨洗净切小块备用。 |
步骤二 | 步骤二 | 红枣洗净,不喜欢整个的可以去核切块。 |
步骤三 | 步骤三 | 红枣和雪梨放入砂锅,加入纯净水,中火盖盖烧开,然后加入黄冰糖,转小火焖煮10分钟。 |
步骤四 | 步骤四 | 加入洗净的枸杞,煮1分钟即可。 |
步骤五 | 步骤五 | 成品图。 |
做法二
用料
食材 | 用量 |
雪梨 | 1个 |
红枣 | 5颗 |
水 | 800ml |
银耳 | 5克 |
枸杞 | 一小把 |
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详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备食材。干银耳提前泡水3小时,红枣和枸杞洗净; |
步骤二 | 步骤二 | 梨去皮切小块,倒入美的AH煲麦饭石内胆; |
步骤三 | 步骤三 | 加入泡发的银耳和洗干净的红枣; |
步骤四 | 步骤四 | 加一块冰糖; |
步骤五 | 步骤五 | 加水; |
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做法三
用料
食材 | 用量 |
梨 | 一个 |
干银耳(需泡发) | 20g |
红枣 | 20g |
枸杞 | 6g |
莲子 | 20g |
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详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 梨去皮切块,干银耳提前一到三个小时泡发,减去根部,撕成小块备用。 |
步骤二 | 步骤二 | 莲子(去苦芯)20g,红枣20g,枸杞6g,冰糖40g备用。 |
步骤三 | 步骤三 | 砂锅中加入清水,下银耳。大火烧开转小火,加盖熬煮半小时至粘稠。 |
步骤四 | 步骤四 | 等到锅里的银耳煮出胶质,黏糊糊的,就可以放莲子,红枣啦。 |
步骤五 | 步骤五 | 紧接着把梨和冰糖也加进去。 |
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做法四
食材原料
雪梨2个 | 排骨一条 |
红枣10个 | 沙参3条 |
无花果1个 | 百合少许 |
链子少许 | / |
制作方法
步骤 | 具体操作 | 步骤图 |
步骤1 | 要把冷水煮开 | 雪梨汤 |
步骤2 | 水开后放入排骨 | 雪梨汤 |
步骤3 | 雪梨切块,一起放入已经开的排骨汤里。 | 雪梨汤 |
步骤4 | 加入已经洗干净的材料 | 雪梨汤 |
步骤5 | 全部放入后,盖锅煮1小时左右,也可以用高压锅,压40分钟,砂锅就大火煮开后中火煮一小时。 | 雪梨汤 |
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做法五
百合润雪梨
原料:百合20克,雪梨50克,银耳20克,冰糖15克,枸杞3克
调料:盐少许
制作方法:
雪梨汤
1.将银耳用温水泡半小时左右,择去腐根,雪梨削皮切块,百合洗净备用2.将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮
3.煮熟透后,放入冰糖,继续煮8分钟即可
做法六
杏仁雪梨汤
主料:梨600克
辅料:杏仁20克
调料:冰糖30克
做法
1.雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;
2.杏仁洗干净,沥干;
3.锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;
4.先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。
做法七
蜂蜜雪梨汤
菜谱名称蜂蜜雪梨汤
所属菜系其它菜系
所属类型健康菜谱
基本材料雪梨2个,蜂蜜30克
[制法]:雪梨去核和心,洗净切块,与蜂蜜一起放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔开水炖半小时左右,即可食用。
[注意]:雪梨去皮后容易发黑,将去皮后的雪梨浸泡在盐水中,则可避免雪梨发黑。
做法八
银耳雪梨汤
原料
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法
1、将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
做法九
苹果雪梨汤
材料:
苹果两个
南北杏少许
雪梨两个
瘦肉一斤
蜜枣四粒
制法:
先将雪梨及苹果洗净,切开四件,去芯留皮。
蜜枣及南北杏冲水,将三至四汤碗水煲滚后,将材料放入,煲约一小时半即成。
全部
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