很多小伙伴都想了解什么是makway，今天小编特地为大家做相关问题介绍，希望能解决大家的疑问！
1.什么是makway？
makway是一种传统的印度美食，多数源于南印度地区。
这道菜主要由米粉和椰子磨成的面粉制成，配以香料和蔬菜，味道清香鲜美。
起源
makway这道菜传承至今已有千年历史。据传言，它最初出现在古印度古德吉拉特邦的寺庙厨房中。
由于寺庙厨房中一般不使用洋葱、蒜等食材，makway被发明出来以适应需要清真饮食的僧侣们的口味。
制作
制作makway需要将米浸泡在水里，再用石磨或者桶全磨成细麵粉，最后将麵粉淋在烤盘上，上面放上蔬菜和香料，烤至金黄色即可。
现代版本的makway还可能加入鸡肉、鱼肉、豆类、花生等食材，而烤盘则越来越少使用传统的石磨，而是改用普通的烤盘。
用途
makway最初是一种清真饮食的选择，但是它已经渐渐走进了印度人民的日常饮食，并被认为是南印度地区的一个重要标志性文化符号。
在现代，作为一道传统美食，makway仍然深受印度人的喜欢，并且得到了更多国际食客的喜爱。
由于makway干净健康的食材和制作工艺，这道美食也开始在西方国家的素食主义者和对健康饮食有追求的人中受到欢迎。
以上就是小编今天对于什么是makway的相关介绍了,希望大家能够喜欢!