李宗军
李宗军，男，汉族，1968年8月出生。2002年7月毕业于南京农业大学食品微生物专业，获得博士学位。教授职称。博士生导师。2002年8月－2004年8月，在中国科学院作博士后研究。2004年8月底回院工作。2006年12月任食品科技学院副院长（主管科技与研究生工作）。2010年01月--2011年07月，曾任食品科技学院院长。现在湖南农业大学食品科学技术学院党委书记兼副院长主持学院党委工作，分管办公室、统战、计划生育、安全稳定工作；联系食品质量与安全系。
基础资料
简介
学术成果
1991年7月晋升助教职称，1996年8月晋升讲师职称，2001年8月晋升副教授职称。2005年8月破格晋升教授职称。近年主持或参与的获奖科研项目有5项，其中《羔羊育肥模式及羔羊肉标准化生产技术研究》获全国商业科技进步一等奖（第一完成人），《一株产细菌素米酒乳杆菌的特性及在肉品中的应用》获国家发明专利（第一完成人）；主持或参与的在研科研课题有《肉食产品品质改良剂配伍模式与关键技术研究》、《牛羊肉保鲜关键技术研究》等9项；在《生物物理学报》、《食品科学》、《食品与发酵工业》等刊物发表论文12篇（第一作者）。
讲授课程：基础微生物学、食品微生物学、微生物学进展、发酵与酿造食品学
研究方向：微生物生态学、发酵食品、食品安全、微生物生物技术
人物经历
1986-1990年，李宗军在湖南农学院食品科学系学习，获学士学位；[1]
1999-2002年，李宗军在南京农业大学食品学院学习，获博士学位；[1]
2002-2004年，李宗军在中国科学院生物物理研究所博士后研究；[1]
2012-2013年，李宗军赴美国西佛罗里达大学研修，高级访问学者。[1]
参考资料
[1] 李宗军 · 食品科学技术学院[引用日期2021-12-25]
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