20世纪80年代初,随着我国的改革开放,经济体制和经营体制逐渐灵活,市场上的商品日益丰富,原来以单一形式存在的百货商场和供销社供不应求,无法适应群众的生活需要。随着市场进步,城市和农村出现小卖部。小卖部一般设在城市内的社区和农村的繁华地段,主营生活日用商品,有着经营成本小、规模小、商品种类少、分布广等特点。
近几年,市场商品极大的丰富,人们的生活水平达到了新的高度,实体小卖部逐渐被应运而生的大小超市所取代。
2016年3月13日,广西南宁市一中学小卖部年租金173万,经过44轮竞价成交。扣除假期和周末,每天4万元营业额才能保本,业内人士称正常。
对校外供餐单位食品安全管理提出一系列新要求。具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上要采用自营方式供餐;食品小卖部和超市要从非寄宿制中小学、幼儿园中逐步退出。[1]小卖部
[1] 中小学校内不得设置食品小卖部超市[引用日期2019-12-30]
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