高端超市
端超市目前的消费群主要以超市附近工作生活的都市白领及外籍人士为主,虽购买能力比较强,但是客户群比较窄,高端消费市场目前尚处于培育期。
“大卖场以平价促销为卖点,但利润势必低很多。像人人乐超市,今年上半年的纯利率只有3%左右。”第一商业网CEO黄华军表示,而高端超市的利润最高可能达到20%。作为最大卖点的进口食品及高品质生鲜类商品,更是周转快而且利润高。