可用于婴幼儿食品的菌种名单
2011年11月2日，卫生部《食品安全法》及其实施条例的有关规定，卫生部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。2014年6月18日，国家卫生计生委对其进行补充，加入一种新菌种。2016年6月8日，国家卫生计生委对其进行补充，加入两种新菌种。
基础资料
简介
基本介绍
《可用于婴幼儿食品的菌种名单》由卫生部于2011年10月24日卫生部公告2011年第25号发布，于2014年6月18日和2016年6月8日补充下面三种。
可用于婴幼儿食品的菌种名单
| 菌种名称 | 拉丁学名 | 菌株号 |
嗜酸乳杆菌* | Lactobacillusacidophilus | NCFM |
动物双歧杆菌 | Bifidobacteriumanimalis | Bb-12 |
乳双歧杆菌 | Bifidobacteriumlactis | HN019 |
Bi-07 | ||
鼠李糖乳杆菌 | Lactobacillusrhamnosus | LGG |
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*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
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