山东信诚肉牛羊养殖场

养殖场现况

山东信诚肉牛羊养殖场

牛羊品种

主要 肉牛品种有：鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、改良牛、育肥牛、架子牛、及黑白花奶牛；肉羊品种有：小尾寒羊、杜泊绵羊、亚洲黄羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、无角陶塞特羊、杜寒杂交羊、波尔山羊、白山羊、绒山羊、青山羊、黄淮白山羊、肉山羊、改良肉山羊、黑山羊等优良山羊品种。

效益分析

牛

牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

买一头小牛犊养殖7个月就能长到1000多斤，就可以销售了，一头牛能卖到9000元，你就能赚到3000元，一个人养殖50头改良肉牛，管理起来很轻松，一年就能赚15万。

羊

近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

肉羊有波尔山羊和小尾寒羊，一窝能产2-4只小羊羔，它产的小羊羔你养殖6-8个月就能长到100斤，能卖1000多元。好的种羊一年能产两窝，也就是一只好种羊一年能产8只小羊羔。这8只小羊羔就能卖1000/8=8000元，去掉母羊和小羊羔的饲料钱，一只种羊一年也能给你赚2000元。

建舍方法

牛舍

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基本结构:

1．地基与墙体 基深8-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4．0--5．0米，前后檐高L0--3．5 米。牛舍内墙的下部没墙围，防止水气渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性。

2．门窗 门高2．1-2．2米，宽2--2．5米。门一般设成双开门，也可设上下翻卷门。封闭式的窗应 大一些，高1．5米，宽1．5米，窗台高距地面1．2米为宜。

3．场地面积 肉牛生产，牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据 每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%一20%。由于牛体大 小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1．6-4．6平方米 .通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2．3-4．6平方米，有隔栏的每头牛占1．6--2．O平方米。

4．屋顶 最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。

5．牛床和饲槽 肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求是长1．6-1．8米，宽1．0-1．2米。牛床坡度为1．5%，牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最适用，其上宽0．6一O．8米，底宽 0．35-0．40米，呈弧形，楕内缘高0．35米(靠牛床一侧)，外缘高0．6--0．8米(靠走道一侧)。为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。

6．通道和粪尿沟 对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1．4--1．8米。通宽度应以送料车能通过为原 则。若建道槽合一式，道宽3米为宜(含料槽宽)。粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为易，宽0．25-0．3 米，深0．15一O．3米，倾斜度1：50-1：100。

羊舍

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运动场

羊舍紧靠出入口应设有运动场，运动场也应是地势高燥，排水也要良好。运动场的面积可视羊只的数量 而定，但一定要大于羊舍，能够保证羊只的充分活动为原则。运动场周围要用墙围起来，周围栽上树，夏季 有遮阴、避雨的地方。

饲槽

可以用水泥砌成上宽下窄的槽，上宽约30厘米，深25厘米左右。水泥槽便于饮水，但冬季结冰时不好，也不容易清洗和消毒。用木板做成的饲槽可以移动，克服了水泥槽的缺点，长度可视羊只的多少而定，以搬动、清洗和消毒方便的原则。舍内走廊宽130厘米左右。运动场墙高：小尾寒羊130厘米；山羊160厘米每个羊圈面积：480×450厘米对应每圈设一面积为80×80厘米的后窗，对应每圈在脊上设一可开关风帽羊的占地面积：种公羊1．5－2．0米2/头；空怀母羊0．8－1．0米2/头；妊娠或哺乳母羊2．0－2．3米2/ 头；幼龄羊0．5－0．6米2/头。

设计要点:

尽量满足羊对各种环境卫生条件的要求，包括温度、湿度、空气质量、光照、地面硬度及导热性等。也就是说，怎样才能既有利夏季防暑，又有利冬季防寒，怎样才能既有利保持地面干燥，又有利保证地面柔软和保暖就怎样设计。

符合生产流程要求，有利减轻管理强度和提高管理效率。也就是说，要能保障生产的顺利进行和畜牧兽 医技术措施的 顺利实施。设计时应当考虑的内容，包括羊群的组织、调整和周转，草料的运输、分发和给饲 引水的供应及其为生的保持，粪便的清理，以及称重、防疫、试情、配种、接羔与分娩母羊和新生羔羊的护理。

肥育方法

指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重(12—18月龄，体重400——500千克)。广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式，也可卧釆用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，故总效率高。生产的牛肉鲜嫩，仅次于小白牛肉，而成本较犊牛肥育低，是一种很有推广价值的肥育方法。

1．放牧加补饲持续肥育法 在牧草条件较好的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精 料或干草，使其在18月龄体重达400千克。要实现这一目标，随母牛哺乳阶段，犊牛平均日增重达到0.9—1千 克。冬季日增重保持0.4-0.6千克，第二个夏季日增重在0.9千克，在枯草季节，对杂交牛每天每头补喂精料 1—2千克。放牧时应做到合理分群，每群50头左右，分群轮放。在我国，1头体重120-150千克牛需1.5—2公 顷草场。放牧时耍注意牛的休息和补盐。夏季防暑，狠抓秋膘。

2．放牧—舍饲—放牧持续肥育法 此种肥育方法适应于9—11月出生的秋犊。犊牛出生后随母牛哺乳或人工哺 乳，哺乳期日增重0.6千克，断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主，进行冬季舍饲，自由采食青贮 料或干草，日喂精料不超过2千克，平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧 (此时正值4—10月份)，要求平均日增重保持1.2千克。到12月龄可达到430千克。转入舍饲，自由采食青贮料或青干草，日喂精料2—5千克，平均日增重0．9千克，到18月龄，体重达490千克.

3.舍饲持续肥育法 采取舍饲持续肥育法首先制订生产计划，然后按阶段进行饲养。犊牛断奶后即进行持续肥 育，犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄，强度培育和12—15月龄屠宰时需要提供较高的饲养水平，以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。制订肥育生产计划，要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征 将整个肥育期分成2--3个阶段，分别采取相应的饲养管理措施。

工作职责

场长

一、负责养殖场的全面管理工作, 是全场安全生产和产品质量的的 第一责任人。场长对公司负责。

二、严格执行公司管理规章制度，保证全场生产规范运行。按照养殖程序和各项技术要求，对养殖场进行科学系统的管理，落实各项产量、质量指标，根据需要制定完善生产管理制度，实现娃娃鱼质量安全可追溯，并落实责任人，

三、积极完成公司交给的工作任务。服从相关职能部门的监督。四、实行严格的卫生防疫管理制度，确保防疫工作到位和场地的环境卫生。

五、及时主动解决好场内的各种矛盾纠纷，消除安全隐患，确保场地安全稳定。

六、及时主动向上级主管部门和主管领导提交前阶段工作情况总结和下一阶段生产养殖管理计划。

七、负责落实场规场纪，协调各部门之间的关系，团结全场人员，圆满完成生产养殖任务。

八、制定并实施养殖场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法 九、负责场地生产设施、生产生活物品及办公用品的申报审核工作。

十、负责对食堂伙食合理的管理与监督。

十一、根据场地实际情况，向公司行政人事部提出用人需求以及员工的各种福利待遇。

十二、按时完成上级领导交办其他工作。

副场长

一、协助场长抓好日常场地各项管理工作。在场长外出或休假时主持全场工作。

二、协助制定场内的管理制度并负责落实。

三、负责场地养殖的各项指标落实，严格执行现场监督检查、资料建档等管理工作。

四、切实做好安全生产教育工作，保障场地工作的安全生产。五、负责组织开展娃娃鱼养殖技术专项培训和管理层面的知识更新，提高业务和工作能力。

六、积极协调配合其他管理人员分管的工作，互通有无。七、按时完成上级领导交办的其他工作。

技术主管

一、负责本场养殖生产的技术管理工作，监督检查技术措施的落实。

二、及时，准确了解现场养殖车间信息，实时检查娃娃鱼的生长和防疫情况。

三、负责养殖饲料的配置（饲料种类、规格、新鲜程度、卫生情况等）和病害防控工作。

四、实时检查养殖车间的喂食、健康、卫生情况，发现问题及时向上级主管反映并解决。

五、负责制定场地内人员培训计划并定时对养殖员进行养殖技术培训。

六、做好车间养殖生长情况记录并存档。七、完成上级领导安排的其他工作。

养殖员

一、养殖人员必须严格遵守公司的各项规章制度，爱岗敬业。

二、服从上级主管调遣和技术员养殖管理安排，养殖员是管理养殖车间的第一责任人。

三、认真学习养殖理论知识和基本养殖技术，不断提高养殖技能。

四、根据养殖生产要求，按时清洗养殖池，以及适量投放饵料。

五、严格执行巡察制度，发现病鱼及其他异常，及时处理并向上级主管汇报。

六、协助技术员做好卫生防疫和消毒等工作。

七、做好各种生产养殖用工具的日常维护保养工作；及时维修或报修各种生产工具设施。

八、及时做好生产日志的记录工作。九、按时完成上级领导交办的其它各项工作。

养殖场简介

本肉牛羊养殖场位于山东省济宁畜牧区，是小尾寒羊，波尔山羊，杜泊绵羊，肉羊，鲁西黄牛，西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，肉牛，肉驴，肉马的中心产区。养殖场提供最低的小尾寒羊种羊价格，波尔山羊种羊价格，肉牛价格等肉羊养殖技术，肉牛养殖技术。

山东信诚肉牛羊养殖场于历史名城，宗圣曾子故里—嘉祥县，东临圣人故里—曲阜，北靠好汉聚义的水泊梁山，距五岳之首泰山130公里，济广、日东高速连接四方；京九、陇海铁路贯通南北，这里交通便利，环境优美。风土人情造就直爽性格，勤劳善良繁育出优质口种.。

养殖场自2000年创建以来，经过艰苦创业，现已发展成为占地面积13万平方米，员工70人，其中专业畜牧术人员25人，是以养殖繁育，科研推广、销售服务一体的大型繁育基地，是政府扶持牵头的畜牧养殖龙头示范企业，下设六个肉牛场，五个肉羊场，四个肉驴场，担负着地方品种的提纯、优代改良、级进杂效之重任。集养殖、外调、科研为一体的大型综合性正规化企业。

.中央扶贫工程重点推广项目供种基地、中央七套栏目专访单位、高科技秸秆养殖示范基地、山东省龙头养殖企业、畜牧局一级供种基地连续多年被农业部评为"国家级重点畜牧养殖龙头"、"畜牧局协会理事"、"重点种畜繁育"和"科研示范园"、"山东省省级重点种畜繁育基地"。

汇天下之诚，立一家之信。

郑重承诺

山东信诚肉牛羊养殖场向客户郑重承诺:

1,我场保证所提供牛羊良种的品种质量（签订质量合同）.若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担.

2,选种过程中，客户在场内自由选购，以客户满意为宗旨.

3,所选牛羊，全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到一畜一证六手续。我场派专业技术人员押车送货到家，路途伤亡，损失由我场全部承担.

4,我场提供专用运输车辆，是中国农业部扶贫办定点单位，因此凡来本场引种的养殖户均可享受国家“购牛免运输费政策”,并赠送铡草机一台。由政府部门牵头的牛羊业务量大，可货到付款并免费送货到家！

5,对下岗职工，教师，退休干部，乡政府帮扶对象，持有关证件可优惠.

6,免费传授科学养殖技术，培训技术人员（限1-3人）,赠送养殖光盘.

7,定期为客户所购牛羊进行防疫，技术指导等，保证牛羊健康和我场信誉.

8,来场人员，可凭车票报销来场车费.

9.我场派专业技术人员定期为客户所购牛进行防疫，打疫苗，以保证我场所售牛的健康和我场的信誉。客户初次养殖，畜牧师可随车免费跟随指导，购50头以上免费指导10天，购100头以上免费指导15-30天。