天津红小豆

天津红小豆(Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi)是天津地区农产品中传统的优良品种,也是传统的出口商品,主要销往日本、港澳及东南亚等地。
基础资料
  • 中文名:天津红小豆
  • 拉丁学名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi
  • 界:植物界
  • 门被子植物门纲:木兰纲
  • 简介

    基本简介

    天津红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大,出沙率可达 75 %,每百克含热量 314-337 千卡,蛋白质 19-21 克,还含有人体所需的多种氨基酸。红小豆是营养价值较高的农作物,不仅供食用,且可入药,有清热祛湿、健脾的功能。用红小豆制作食品用途广泛。天津风味小吃之一耳朵眼炸糕即用红小豆制馅;其他用红小豆制作的豆粥、豆包、年糕、棕子、雪糕等等,深受人们欢迎。

    天津红小豆

    首页
    自然
    #贵族
    最新入驻
    贾科莫·普契尼
    Caroline Lufkin
    翁建宇
    相关阅读
    洪堡企鹅
    内容词条·5712人浏览
    巴布亚企鹅
    内容词条·4372人浏览
    帽带企鹅
    内容词条·2693人浏览
    彩色蛋
    内容词条·3131人浏览
    冠企鹅
    内容词条·3567人浏览
    脂松节油
    内容词条·6102人浏览
    • 网站地图
    • |

    Copyright 2023 fuwu029.com赣ICP备2022008914号-4