完美的餐厅
节目背景
完美的餐厅
“创业”成为青年人越来越重视的择业方法，但到底如何成功创业、创业过程中应该规避什么却没有一个标准。《完美的餐厅》八位青春榜样参与这样一场特殊的创业实践，用他们的亲身经历为创业过程中的青年人答疑解惑。[2]节目希望通过真实记录年轻艺人不同于台前的创业和奋斗的成长史，为广大心怀创业梦想的青年人树立良好的榜样作用，让当代青年人认识到：把“不停奋斗”定格为人生总基调，会成为其一辈子的精神财富。同时，通过嘉宾们刻画出新时代创业青年顽强拼搏、努力奋斗的形象，成为展现其自立自强精神风貌的时代缩影。[1]
节目形式
节目模式
《完美的餐厅》包含了偶像、美食、竞技等多种元素。在节目中，嘉宾化身普通餐饮创业者，独立完成食材的选购、菜品的研发、餐厅的清洁，甚至是烹饪食物、服务顾客、结算账款的各项工作。八位常驻嘉宾分成男女两队，分别经营属于自己的餐厅，并且展开餐厅经营间的全方位比拼。[1]
节目制作
《完美的餐厅》取景于毗邻浙江嘉兴乌镇西栅500米的乌村度假区，桃园、米仓两家由当地特色民居改建的组团餐厅成为具体拍摄地。[3]
节目海报
完美的餐厅
概念版海报中，以宝蓝与桃红为主视觉风格，仿佛是在飘逸洒脱的仙侠世界中，遗世独立却韵味十足的小小酒家。海报中，寿桃和椰青幻化成酒馆和米仓，与背景巧妙地融合在一起，视觉新奇且冲击力十足；画面构图精致蕴含深意，与《完美的餐厅》中经营对抗的主题遥相呼应。[1]全阵容主海报中，八位青春榜样陈立农、黄明昊、王子异、尤长靖与薛凯琪、王菊、李子璇、陈意涵分别站在两家不同的餐厅中，象征着他们在现实中分别经营着桃园、米仓两家餐厅。夸张的巨型木勺、大号橙子、超级吸管和半人高的百香果汁等元素，在写实的餐厅布景中加入了奇幻的部分，增加了海报的趣味性。
创作团队
| 职位名 | 姓名 |
出品人 | 杨文红、杨伟东 |
总策划 | 王力为 |
总监制 | 宋秉华 |
节目策划 | 张昱婕 |
艺人总监 | 杨芯翼 |
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节目列表
| 先导片：八位青春榜样开启创业之旅 | ||
八位青春榜样在乌镇乌村开启了他们的创业之旅。在正式营业之前，陈立农、王子异、尤长靖接受了“创业初心小调查”，袒露了自己选择来开餐厅的原因。在接受完调查后，三人提前参观了尚未装修完毕的餐厅。同时，开餐厅前不仅办理了健康证、还进行了厨房知识培训。[2] | 常驻嘉宾：陈立农、黄明昊、王子异、尤长靖；薛凯琪、王菊、李子璇、陈意涵 | 宣传海报 |
播出日期：2018年10月28日 | ||
第一期：餐厅试营业，蒙圈八人组囧迎开业 | ||
八位主厨在乌镇分别开始经营桃园餐厅和米仓餐厅。经营第一天，八位“萌新”在匆忙中开始营业，尽管有人在切菜时受伤、有人找不到食材、有的店里缺少提升服务的用品、有的店里初期招揽不到客人，但总算磕磕绊绊地完成了试营业，甚至收获了顾客“完美”的好评。[4] | 常驻嘉宾：陈立农、黄明昊、王子异、尤长靖；薛凯琪、王菊、李子璇、陈意涵 | 第一期海报 |
播出日期：2018年11月4日 | ||
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参演嘉宾
常驻嘉宾
| 桃园·男生餐厅 | |
嘉宾介绍 | 嘉宾海报 |
陈立农（“微笑多面手”） 中国台湾男歌手、演员，男子演唱组合NINE PERCENT成员 代表作：我是你的、解码游戏、TO THE NINES、Hi室友、偶像练习生、女孩 | 陈立农 |
黄明昊（“甜系小王子”） 中国内地男歌手，男子演唱组合NINE PERCENT成员 代表作：Hard Road、After Leaving、Liar、MARIA | 黄明昊 |
王子异（“料理艺术家”） 中国内地男歌手、演员，男子演唱组合NINE PERCENT成员 代表作：AMH、6am、OVERDRIVE、灿烂之夏、Lovelab、陪我冒险、海 | 王子异 |
尤长靖（“小鸟胃吃货”） 马来西亚籍男歌手，男子演唱组合NINE PERCENT成员 代表作：一颗星的夜、到时见、一个人记得、荒诞学家、AZORAland、傲红尘、Christmas有你 | 尤长靖 |
| 米仓·女生餐厅 | |
嘉宾介绍 | 嘉宾海报 |
薛凯琪（“果决领导者”） 中国香港女歌手、演员 代表作：学警雄心、分手说爱你、画皮、闺蜜、复刻回忆、告别我、Better Me、早熟 | 薛凯琪 |
王菊（“火辣菊击手”） 中国内地女歌手 代表作：WORK FOR ME、哎呀姑妈、创造101、木兰说、疾风 | 王菊 |
李子璇（“团队维他命”） 中国内地女歌手 代表作：12、Hero、豆你玩、EASY、继续出发 | 李子璇 |
陈意涵（“佛系小才女”） 中国内地女演员、歌手 代表作：蓬莱间、小星球、想你、我喜欢你、去哪、灵魂纸扎店、麻烦少女 | 陈意涵 |
飞行嘉宾
| 嘉宾介绍 | 嘉宾海报 |
佘诗曼 中国香港女演员 代表作：宫心计、金枝欲孽、延禧攻略、公主嫁到、倚天屠龙记、使徒行者、天与地、凤凰四重奏 | 佘诗曼 |
小鬼王琳凯 中国内地说唱男歌手、演员 TO THE NINES、Bingo！Ca$h、EI EI、GOODNIGHT、晨阳 | 王琳凯 |
音乐原声
| 歌曲 | 作词 | 作曲 | 演唱 | 备注 |
青春料理[6] | Ryan Lee，晴时书，诗里词间，郭德紫毅 | Ryan Lee | 李子璇，陈意涵 | 主题曲 |
播出信息
| 播出平台 | 播出日期 | 播出时间 |
优酷、土豆 | 2018年11月4日 | 每周日中午12:00；每周日0点优酷VIP会员抢鲜看 |
节目评价
《完美的餐厅》的八位常驻嘉宾都是歌手、偶像，他们在节目里挖掘了除舞台偶像之外的身为餐饮创业者的另一面，在整合彼此生活技能的同时，挖掘出自身的经营才能，展现了自己抛开偶像身份后独具魅力的另一面，完成了从偶像，到偶像新晋大厨、捕鱼达人、采摘能手的“斜杠偶像”的转变。他们在节目中表现出与舞台上截然不同的反差，带来了强烈的视觉冲击和震撼。偶像们的成长也带动了粉丝们，一起关注到了餐厅的经营与美食文化。节目把视线聚焦于中国传统美食文化，除了选址在乌镇乌村之外，还在节目中融入了江南特色蟹粉豆腐、青团等美食的制作过程，让偶像在学习的过程中，不仅能够潜移默化地传播中国传统美食文化所蕴含的底蕴和内涵，还能向大众传递正面积极的价值观，具有高度的社会引导作用。（环球网综合评）
参考资料
[1] 《完美的餐厅》发概念海报 嘉宾身份成谜引猜想 · 环球网[引用日期2021-03-22]
[2] 《完美的餐厅》即将营业 先导片揭陈立农王子异尤长靖创业初心_综艺新闻_大众网 · 大众网[引用日期2021-03-22]
[3] 《完美的餐厅》发布会嘉宾厨师造型登场 曝经营趣事_凤凰网 · 凤凰网[引用日期2021-03-22]
[4] 《完美的餐厅》正式上线！蒙圈八人组囧迎开业_凤凰网 · 凤凰网[引用日期2021-03-22]
[5] 《完美的餐厅》黄明昊王子异厨艺大考夺冠 · 环球网[引用日期2021-03-22]
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